爽やかな風の吹き抜けるハーブガーデンの様子です。

↑　ハーブとしてはとてもメジャーなラベンダー。
もちろん、ヴァン・ベール美岬のガーデンにも咲いています。

↑　ハーブティーとして人気のカモミール。

カモミールティーをお風呂に入れたり、化粧水代わりに肌につけると
すべすべになるので「女性の為のハーブ」とも呼ばれています。

↑　メドウ・ガーデンのように自由奔放に咲かせています。

←↑　すくすくと伸びたカレープラント。 名前の通り、花や葉からは強いカレーの香りがします。

↑↓　チャイブ（セイヨウアサツキ）の花。
本当はもっと濃い紫ですが、光に透けて淡い色に見えます。

茎を小口切りしてネギのように使います。
花もサラダやスープに散らすととっても綺麗。

　↑　ピザなどによく使うオレガノ。
トマトやチーズとの相性が抜群です。

↑↓　小さくて可愛いスイートマジョラムの花。
とても強く甘い香りがします。みじん切りをピラフの上に乗せてみては？

↑↓　風に揺れるチコリの花。
とても可愛い花ですが、花瓶に活けてもすぐにしおれてしまいます。
やっぱりこうして自然の中で楽しむのが一番ですね。

↑　すくすくと伸びたクラリセージ。
とっても甘く爽やかな香りが漂います。
花束にすると最高！！

↑　一面に咲いたヤロウ（セイヨウノコギリソウ）の花。
昔は悪霊を追い払うために、教会などで焚かれていたそうです。
もちろん、色々な病気にも効果がある素晴らしいハーブです。

↓↑　紅白のヤロウ。 あなたはどちらがお好きでしょうか？

↑　ムスクマロウの花。
花びらは薄く透明感があり、とても上品で美しい花です。

↑↓　見事に咲いたマロウの花。
花は赤紫色ですが、ハーブティにすると何故か綺麗なブルーになります。

↑　ガーデン一面に咲き乱れたマロウ。